【郷土料理給食：東京都】

主食：のりの佃煮のせご飯

主菜：てんぷら（きす・かきあげ）

副菜：ちゃんこ汁

飲物：牛乳

てんぷらはひとつずつ成型し、油であげました。ちゃんこ汁はちゃんこ鍋を参考に作りました。

ちゃんこ鍋、佃煮、てんぷらは東京都で誕生した料理です。

主食：ツナにんじんご飯

主菜：お好み焼き風卵焼き

副菜：けんちん汁

飲物：牛乳

お好み焼きに使う具が入った卵焼きにソースを塗り、鰹節をかけてお好み焼き風にしました。

【誕生日給食】

主食：ねぎ塩豚丼（ご飯）

主菜：ねぎ塩豚丼（具）

副菜：じゃがいものみそ汁

　　　手作りプリン

プリンは卵と牛乳、砂糖を合わせてプリン液を作り、甘い味に仕上げたカラメルと一緒にカップに流し入れました。

きれいに蒸し上がりました。

主食：ご飯（山形県産ひとめぼれ）

主菜：さばのみそ焼き

副菜：かきたま汁

　　　野菜のごまあえ

飲物：牛乳

さばをみそと調味料で作った特製のたれをつけて焼きました。

【今日の給食】天丼、磯あえ、赤だしみそ汁、牛乳

今日は中学生最後の給食です。

舞茸、ししとう、いか、かき揚げを各自でごはんに乗せ、天丼にして食べます。

今年度も、赤坂学園の給食運営にご理解とご協力をいただきましてありがとうございました。

【今日の給食】鯛めし、紅白もち米肉団子、三つ葉のすまし汁、フルーツポンチ、牛乳

小学校は今日で今年度の給食が最終日です。

６年生の卒業を祝って、鯛めしと、紅白２色の肉団子を作りました。赤い色は、小豆のゆで汁を使って付けています。

【今日の給食】わかめご飯、おから入り玉子焼き、ひじきの彩煮、豆乳の味噌汁、牛乳

わかめご飯と玉子焼きは、卒業記念リクエストアンケートで得票数が多かった料理です。

【今日の給食】赤飯、鶏のから揚げ、ごま味噌和え、お祝いすまし汁、牛乳

明日は中学校の卒業式です。９年生のみなさんの門出を祝して、お祝いの赤飯を炊きました。