【郷土料理給食：沖縄県】

主食　ラフテー入り沖縄そば（めん）

主菜　ラフテー入り沖縄そば（具）

副菜　豆腐チャンプルー

　　　沖縄県産パイン

飲物　牛乳

　

主食　ターメリックライス

主菜　タンドリーチキンカレー

副菜　ツナ海藻サラダ

　　　メロン食べ比べ

飲物　牛乳

　

【行事食：夏至】

主食　たこめし

主菜　五目卵焼き

副菜　沢煮椀

飲物　牛乳

　

【赤坂ベーカリー・ワールドカップ応援給食】

主食　手作りピザパン（パン）

主菜　手作りピザパン（具）

副菜　シーザーサラダ

　　　たまご入りABCスープ

飲物　牛乳

月に一度の手作りパンの日でした。

完食したクラスが多く、朝から生地をこね続けた調理員さんたちも喜んでいました！

【赤坂学園開校記念給食】

主食　お祝いちらし寿司（ご飯）

主菜　お祝いちらし寿司（具）

副菜　野菜のいそあえ

　　　すまし汁

　　　手作り水ようかん

飲物　牛乳

赤坂学園開校記念の給食でした。

また、月に一度の誕生日デザートは水ようかんに

しました。水ようかんには、くず粉を使っています。

【東京都の料理給食：つくだ煮】

主食：ご飯

主菜：レバポテあげ

副菜：こまつなのみそ汁

　　　のりのつくだ煮

飲物：牛乳

つくだ煮は江戸時代に現在の中央区佃地域で誕生した料理です。

給食室で海苔とあさりをかつお節からとった出汁、しょうゆ、砂糖、みりんで煮こんで作りました。

【行事食：重陽の節句】

主食：ご飯

主菜：さばのみそ焼き

副菜：菊花汁

　　　切り干し大根の煮物

飲物：牛乳

重陽の節句では菊の花を酒に浮かべた菊酒を飲む習慣が平安時代からあります。

給食ではすまし汁に食用の菊を浮かべ、菊花汁にしました。

【給食委員会献立】

主食：仙台みそを使ったみそラーメン（めん）

主菜：仙台みそを使ったみそラーメン（具）

副菜：パンチビーンズ

　　　手作りずんだもち

飲物：牛乳

ずんだもちのあんは枝豆から手作りしました。

【食べ比べ給食】

主食：他人丼（ご飯）

主菜：他人丼（具）

副菜：けんちん汁

　　　ぶどう食べ比べ（巨峰・シャインマスカット）

飲物：牛乳

【郷土料理給食：高知県】

主食：かつお飯

主菜：とり肉とじゃがいもの土佐煮

副菜：野菜のゆずかあえ

飲物：牛乳

カツオを油であげて、しょうゆとみりんで味つけしました。

味つけしたカツオをご飯に混ぜました。

【卒業祝い給食】

主食：鯛めし

主菜：松風焼き

副菜：野菜のいそあえ

　　　かまぼこ入りすまし汁

　　　紅白だんご

飲物：牛乳

６年生の卒業にあわせてお祝い給食としました。

【7年生・8年生リクエスト給食】

主食　ごはん

主菜　ミックスフライ（アジフライ・コロッケ）

副菜　野菜のごまみそあえ　

　　　みそ汁　

　　　ゼリー

飲物　牛乳

今日は中学生最後の給食でした。

今年度も、赤坂学園の給食運営にご理解とご協力をいただきましてありがとうございました。