【行事食：冬至】

　主食　みそ煮込みうどん

　主菜　れんこんのはさみ焼き

　副菜　かぼちゃ団子のお汁粉

　飲物　牛乳

　今日は冬至献立でした。

　「ん」がふたつ名前が入っている食べ物を使いました。

　

　主食　三色そぼろご飯（ご飯）

　主菜　三色そぼろご飯（具）

　副菜　わかさぎの米粉揚げ

　　　　豚汁　みはや

　飲物　牛乳

　

【赤坂ベーカリー】

主食　手作りナン

主菜　バターチキンカレー

副菜　野菜ソテー

飲物　牛乳

今日は月に一度の赤坂ベーカリーでした。

1枚1枚ナンの形に手でのばして焼きました。

赤坂ベーカリーは、乳製品アレルギーの児童・生徒も同じメニューを

食べられるように乳製品不使用の生地にする事が多いです。

今回も豆乳バターや豆乳ヨーグルトを使用したナンにしました。

【リクエスト給食】

主食　醤油タンメン（麺）

主菜　醤油タンメン（具）

副菜　もち米シュウマイ

　　　りんご（特別栽培農産物）

飲物　牛乳

　

【誕生日給食】

主食　ご飯

主菜　赤魚のもろみ焼き

副菜　ひじきの炒め煮

　　　けんちん汁

　　　栗むしようかん

飲物　牛乳

　

【商店街コラボ給食】

主食：雑穀米

主菜：びのさんのトマトチキン煮

副菜：バジルドレッシングサラダ

　　　手作りりんごジャム入りヨーグルト

飲物：牛乳

港区三田にあるレストラン「びのくら～ちぇ」のシェフが主菜の「トマトチキン煮」のレシピを考えてくれました。おいしく仕上がりました。

主食：親子丼（ご飯）

主菜：親子丼（具）

副菜：野菜のピリ辛漬け

　　　いのこもち

飲物：牛乳

旧暦の亥の月の最初の亥の日に無病息災を願って「いのこもち」を食べる文化があります。

赤坂学園では給食室で炊いたあんこを生地で包んで、上からきなこをかけた「いのこもち」を提供しました。

【BOOKメニュー給食】

主食：くまの子ウーフのはちみつトースト

主菜：チリコンカン

副菜：ツナサラダ

飲物：牛乳

【BOOKメニュー給食】

主食：バター香るとうもろこしご飯

主菜：秋さけの紅葉焼き

副菜：野菜のおひたし

　　　サムゲタンスープ

飲物：牛乳

小説『オルタネート』に登場する料理を提供しました。

紅葉焼きは卵不使用のマヨネーズとすりおろしたにんじんをあわせて、

さけにぬり、オーブンで焼いて作りました。

【BOOKメニュー給食】

主食：北海道みそラーメン（ご飯）

主菜：北海道みそラーメン（具）

副菜：オニオンドレッシングサラダ

　　　ぐりとぐらのかぼちゃドーナッツ

飲物：牛乳

【今日の給食】天丼、磯あえ、赤だしみそ汁、牛乳

今日は中学生最後の給食です。

舞茸、ししとう、いか、かき揚げを各自でごはんに乗せ、天丼にして食べます。

今年度も、赤坂学園の給食運営にご理解とご協力をいただきましてありがとうございました。