7月8日(水)
【郷土料理給食:宮崎県】
主食 麦入りご飯
主菜 チキン南蛮
副菜 もやしときゅうりのピリ辛和え
冷や汁
飲物 牛乳
【郷土料理給食:宮崎県】
主食 麦入りご飯
主菜 チキン南蛮
副菜 もやしときゅうりのピリ辛和え
冷や汁
飲物 牛乳
【行事食:七夕】
主食 七夕ちらし寿司(ご飯)
主菜 七夕ちらし寿司(具)
副菜 きびなごの米粉焼き
天の川すまし汁
ゼリー入りフルーツポンチ
飲物 牛乳
★すまし汁には、そうめんと星形の人参を入れました。
★フルーツポンチは、クランベリージュースのゼリーとすいかを
星形にくりぬいて入れました。
【5年生リクエスト給食】
主食 パエリア
主菜 スペイン風オムレツ
副菜 ABCスープ
ミルクコーヒーゼリー
飲物 牛乳
ABCスープ・ミルクコーヒーゼリーは、5年生からの
リクエストでした。
ミルクコーヒーゼリーの味などは児童と一緒に検討しながら決めたレシピを
実施しました。
赤坂学園では、児童・生徒の意見も取入れながら、献立作成をおこなっています。
【9年生リクエスト給食】
主食 ひつまぶし
主菜 手羽先の甘辛揚げ
副菜 冬瓜の赤だし
冷凍みかん
飲物 牛乳
ひつまぶしは、9年生からのリクエストでした。
主食 ソフトフランスパン
主菜 ミラネッサナポリターナ
副菜 マッシュポテト
ロクロ
飲物 牛乳
6月に続きワールドカップ応援給食実施しています。
今回は、前回優勝国のアルゼンチンの料理にしました。
【旬の食材を味わおう給食】
主食:夏野菜カレーライス(ご飯)
主菜:夏野菜カレーライス(具)
副菜:バジルドレッシングサラダ
すいか食べ比べ(祭ばやし・金色羅王)
飲物:牛乳
大玉すいかの食べ比べをしました。
素揚げしたなすとズッキーニを最後にあわせました。
【旬の食材を味わおう給食】
主食:コッペパン
主菜:とり肉のBBQソースがけ
副菜:マカロニスープ
冷製カポナータ
飲物:牛乳
栄養教諭の教育実習生が献立を考えました。
カポナータには夏が旬の食材であるズッキーニとなす、トマトを使用しました。
【旬の食材を味わおう&セレクト給食】
主食:チンジャオロース丼(ご飯)
主菜:チンジャオロース丼(具)
副菜:中華風卵スープ
セレクトゼリー
飲物:牛乳
旬の食材であるピーマンをチンジャオロースに使用しました。
ゼリーはつぶつぶみかんゼリーとレモンスカッシュゼリーのセレクトです。
【誕生日給食】
主食:シーフードトマトクリームパスタ(パスタ)
主菜:シーフードトマトクリームパスタ(パスタ)
副菜:ごまドレサラダ
手作りプリン
飲物:牛乳
プリンは給食室で手作りました。
【郷土料理給食:宮崎県】
主食:麦ご飯
主菜:チキン南蛮
副菜:冷や汁
きゅうりのピリ辛漬け
飲物:牛乳
冷や汁は宮崎県の郷土料理です。
麦みそを使用しました。
【7年生・8年生リクエスト給食】
主食 ごはん
主菜 ミックスフライ(アジフライ・コロッケ)
副菜 野菜のごまみそあえ
みそ汁
ゼリー
飲物 牛乳
今日は中学生最後の給食でした。
今年度も、赤坂学園の給食運営にご理解とご協力をいただきましてありがとうございました。
【今日の給食】鮭の焼きおにぎり、野菜と生揚げのうま煮、納豆汁、牛乳
納豆汁は、味噌汁の中にすりつぶした納豆を加えた、山形県の冬の家庭料理です。
七草の時期に食べる地域もあります。
毎年1月24日~1月30日は、全国学校給食週間です。
日本の学校給食は明治22年、山形県の小学校で始まりました。
その後全国に給食が広まりましたが、戦争の影響により一時中断されました。
戦後は子供の栄養状態を改善するために給食が再開されましたが、当時に比べると子供たちの食生活を取り巻く環境は大きく変化しています。
学校給食週間では、給食の意義や役割についての理解を深め、食への関心を高めてもらえるよう、郷土料理、世界の料理などのテーマに沿った献立を提供していきます。