9月28日(月)
【東京都の食材を味わおう給食】
主食 ねぎ塩豚丼(ご飯)
主菜 ねぎ塩豚丼(具)
副菜 みそ汁
手作りブルーベリージャム入りヨーグルト
飲物 牛乳
【東京都の食材を味わおう給食】
主食 ねぎ塩豚丼(ご飯)
主菜 ねぎ塩豚丼(具)
副菜 みそ汁
手作りブルーベリージャム入りヨーグルト
飲物 牛乳
【行事食:十五夜】
主食 十五夜炊き込みご飯
主菜 ししゃものいそべあげ
副菜 かきたま汁
お月見団子
飲物 牛乳
【行事食:お彼岸】
主食 豚汁うどん(めん)
主菜 豚汁うどん(具)
副菜 野菜のごま酢和え
手作りおはぎ
飲物 牛乳
【アジア競技大会応援給食】
主食:ご飯
主菜:みそかつ
副菜:キャベツときゅうりの塩昆布和え
なめこの赤だし
飲物:牛乳
【アジア競技大会応援給食】
主食:バーササイモアン(ご飯)
主菜:バーササイモアン(具)
副菜:カンボジア風春雨サラダ
チョイサムスープ
飲物:牛乳
【東京都食材を味わおう給食】
主食:ご飯
主菜:切り干し大根入り卵焼き
副菜:こまつなのおひたし
豚汁
飲物:牛乳
こまつなは東京都足立区産のものを使用しています。
大きな卵焼きをひとりぶんの大きさに切り分けています。
【東京都食材を味わおう給食】
主食:豚キムチ丼(ご飯)
主菜:豚キムチ丼(具)
副菜:わかめと豆腐のスープ
手作り梨ジャム入りヨーグルト
飲物:牛乳
東京都東久留米市産の梨を使ってジャムを作りました。
【東京都料理を味わおう給食】
主食:カレーうどん
主菜:たこぺったん
副菜:りんご(長野県産秋映)
飲物:牛乳
たこぺったんは大田区の学校給食で誕生した料理です。
たこやきを給食で食べたいというリクエストから誕生しました。
りんごは長野県産秋映です。農薬や化学肥料を通常の使用量の半分以下に抑えた特別栽培農産物です。
【東京都食材を味わおう給食】
主食:あしたばパン
主菜:ポークグラタン
副菜:バジルドレッシングサラダ
飲物:東京牛乳
東京牛乳は多摩地域で生産された生乳を牛乳にしたものです。
あしたばパンは八丈島や大島の名産品であるあしたばを粉状にして練り込んだパンです。
【東京都食材を味わおう給食】
主食:ご飯
主菜:メカジキの竜田あげ
副菜:ちゃんこ汁
野菜のからしあえ
飲物:牛乳
※台風の影響で八丈島産キメジからメカジキに変更となりました。
ちゃんこ汁はちゃんこ鍋を参考に作りました。
いつもより多くのとりガラを煮こんでスープをとりました。
【7年生・8年生リクエスト給食】
主食 ごはん
主菜 ミックスフライ(アジフライ・コロッケ)
副菜 野菜のごまみそあえ
みそ汁
ゼリー
飲物 牛乳
今日は中学生最後の給食でした。
今年度も、赤坂学園の給食運営にご理解とご協力をいただきましてありがとうございました。
【今日の給食】鮭の焼きおにぎり、野菜と生揚げのうま煮、納豆汁、牛乳
納豆汁は、味噌汁の中にすりつぶした納豆を加えた、山形県の冬の家庭料理です。
七草の時期に食べる地域もあります。
毎年1月24日~1月30日は、全国学校給食週間です。
日本の学校給食は明治22年、山形県の小学校で始まりました。
その後全国に給食が広まりましたが、戦争の影響により一時中断されました。
戦後は子供の栄養状態を改善するために給食が再開されましたが、当時に比べると子供たちの食生活を取り巻く環境は大きく変化しています。
学校給食週間では、給食の意義や役割についての理解を深め、食への関心を高めてもらえるよう、郷土料理、世界の料理などのテーマに沿った献立を提供していきます。