【旬の食材を味わおう給食】

主食：たけのこご飯

主菜：新じゃがと高野豆腐のそぼろ煮

副菜：柑橘食べ比べ

　　　（甘夏・デコポン）

飲物：牛乳

甘夏は農薬の使用を抑えて作った特別栽培農産物です。

たけのこはとれたてのものを使用しました。

【入学、進級祝い給食】

主食：ちらし寿司

主菜：さけの塩焼き

副菜：かきたま汁

飲物：牛乳

【BOOKメニュー給食】

主食：麦ご飯

主菜：マーボー豆腐

副菜：パリパリサラダ

飲物：牛乳

BOOKメニューは赤坂学園の図書室にある本に登場する料理を

給食として提供します。今回は如月かずさ著「給食アンサンブル」の

マーボー豆腐を提供しました。

主食：チャーハン

主菜：ジャンボぎょうざ

副菜：野菜のピリ辛漬け

飲物：牛乳

直径16㎝の大きな皮にあんを包み、油で揚げました。

【東京都食材給食】

主食：ご飯

主菜：さばの江戸みそ焼き

副菜：東京都産こまつなのおひたし

　　　けんちん汁

飲物：牛乳

給食で使用しているこまつなは東京都江戸川区産のものを

使用しています。

江戸みそは江戸時代に江戸で製造し、食べられていたみそです。

【セレクト給食】

主食：①きなこあげパン

　　　②ココアあげパン

主菜：ワンタンスープ

副菜：フルーツヨーグルト

飲物：牛乳

ワンタンは給食室で作りました。

主食：ご飯（山形県産つや姫）

主菜：さばのねぎみそがけ

副菜：野菜のいそあえ

　　　なめこ汁

　　　きなこ豆

飲物：牛乳

【行事食：冬至】

主食：かぼちゃのほうとう（麺）

主菜：かぼちゃのほうとう（具）

副菜：わかさぎのからあげ

　　　ゆずオレンジゼリー

飲物：牛乳

ほうとうは山梨県のみそ、「甲州みそ」を使って味つけしました。

主食：豚キムチ丼（ご飯）

主菜：豚キムチ丼（具）

副菜：春雨サラダ

　　　わかめと卵のスープ

飲物：牛乳

主食：ご飯（山形県産つや姫）

主菜：和風ハンバーグ

副菜：大根と海藻のサラダ

　　　豚汁

飲物：牛乳