【旬の食材を味わおう給食】

主食：たけのこご飯

主菜：新じゃがと高野豆腐のそぼろ煮

副菜：柑橘食べ比べ

　　　（甘夏・デコポン）

飲物：牛乳

甘夏は農薬の使用を抑えて作った特別栽培農産物です。

たけのこはとれたてのものを使用しました。

【入学、進級祝い給食】

主食：ちらし寿司

主菜：さけの塩焼き

副菜：かきたま汁

飲物：牛乳

【BOOKメニュー給食】

主食：麦ご飯

主菜：マーボー豆腐

副菜：パリパリサラダ

飲物：牛乳

BOOKメニューは赤坂学園の図書室にある本に登場する料理を

給食として提供します。今回は如月かずさ著「給食アンサンブル」の

マーボー豆腐を提供しました。

主食：チャーハン

主菜：ジャンボぎょうざ

副菜：野菜のピリ辛漬け

飲物：牛乳

直径16㎝の大きな皮にあんを包み、油で揚げました。

【東京都食材給食】

主食：ご飯

主菜：さばの江戸みそ焼き

副菜：東京都産こまつなのおひたし

　　　けんちん汁

飲物：牛乳

給食で使用しているこまつなは東京都江戸川区産のものを

使用しています。

江戸みそは江戸時代に江戸で製造し、食べられていたみそです。

主食：ご飯

主菜：さばのみそ煮

副菜：野菜の磯和え

　　　豚汁

　　　つぶつぶみかんゼリー

飲物：牛乳

【商店街コラボ＆誕生日給食】

主食：今井シェフのボロネーゼ（ペンネ）

主菜：今井シェフのボロネーゼ（具）

副菜：ポトフ

　　　手作りシュークリーム

飲物：牛乳

シュークリームは給食室で手作りしました。

ボロネーゼは赤坂見附にある「バール・デルソーレ」監修の

レシピで作りました。

主食：キムたくご飯

主菜：肉じゃが

副菜：野菜のごま酢あえ

飲物：牛乳

【リクエスト給食】

主食：二色あげパン

主菜：ワンタンスープ

副菜：春雨サラダ

飲物：牛乳

３月の給食には6.9年生のリクエストメニューを提供します。

今回のリクエストメニューはあげパンでした。きなことココア、２種類の

あげパンを作りました。

二色あげパンはきなことココアで味つけしました。

【行事食給食：桃の節句】

主食：ちらし寿司（ご飯）

主菜：ちらし寿司（具）

副菜：茶碗蒸し

　　　野菜のからしあえ

　　　ひな祭り大豆

飲物：牛乳