【赤坂ベーカリー】

赤坂学園では、月に一度、パンを手作りしています。

主食　手作りウィンナーパン

主菜　クラムチャウダー

副菜　特別栽培農産物　セミノール

飲物　牛乳

【旬の食材を味わう給食】

主食　麻婆豆腐丼（ご飯）

主菜　麻婆豆腐丼（具）

副菜　ニラ玉スープ

　　　二色ゼリーポンチ

飲物　牛乳

　

【旬の食材を味わう給食】

主食　釜あげしらすわかめご飯

主菜　菜の花入り卵焼き

副菜　うどと野菜の酢みそ和え

　　　白玉豆腐入りすまし汁

飲物　牛乳

　

【旬の食材を味わう給食・食べ比べ給食】

主食　たけのこご飯

主菜　新じゃがいものそぼろ煮

副菜　柑橘食べ比べ（デコポン・甘夏）

飲物　牛乳

　赤坂学園では、食べ比べ給食を実施しています。

今月は、柑橘食べ比べです。

【旬の食材を味わう給食週間】

主食　キューバサンド

主菜　春が旬のアスパラ入りポトフ

副菜　手作りいちごジャムヨーグルト

飲物　牛乳

赤坂学園では、旬の果物を使用したジャムを手作りしています。

料理に合わせて粘度を変更して仕上げています。今回は、児童生徒が混ぜやすいように

ペースト状のジャムに仕上げました。

　

【旬の食材を味わおう】

主食：ご飯

主菜：かつおの竜田揚げ

副菜：下中たまねぎを使ったみそ汁

　　　野菜のごま酢あえ

飲物：牛乳

旬の食材である「かつお」と「下中たまねぎ」を使用しました。

【旬の食材を味わおう給食】

主食：ココアパン

主菜：シーフードアスパラグラタン

副菜：下中たまねぎを使ったオニオンスープ

飲物：牛乳

旬の「アスパラガス」と「下中たまねぎ」を使用しました。

「下中たまねぎ」は神奈川県小田原市下中地区で栽培された新たまねぎで味が濃く、甘味が強いのが特徴です。産地から直送してもらいました。

【商店街コラボ給食】

主食：ご飯

主菜：びのさんのチキントマト煮

副菜：バーニャカウダー風サラダ

　　　野菜とたまごのスープ

飲物：牛乳

主菜の「びのさんのチキントマト煮」は田町にあるレストラン「びのぐら～ちぇ」のシェフに教えていただいたメニューです。

【世界の料理給食：シンガポール】

主食：海南鶏飯（ご飯）

主菜：海南鶏飯（具）

副菜：チキンスープ

　　　パイナップルケーキ

飲物：牛乳

９年生は本日、修学旅行の事前学習でシンガポール大使館に訪問しました。

大使館訪問にあわせてシンガポールの料理にしました。

国際理解教育の一環として世界の料理を定期的に提供します。

【東京都食材を味わおう給食】

主食：ご飯

主菜：新じゃがいもを使った肉じゃが

副菜：野菜のからしあえ

　　　東京都産ほうじ茶を使ったほうじ茶プリン

飲物：牛乳

東京都瑞穂町で栽培、加工されたほうじ茶を使用しました。

【卒業祝い給食】

主食：鯛めし

主菜：松風焼き

副菜：野菜のいそあえ

　　　かまぼこ入りすまし汁

　　　紅白だんご

飲物：牛乳

６年生の卒業にあわせてお祝い給食としました。

【7年生・8年生リクエスト給食】

主食　ごはん

主菜　ミックスフライ（アジフライ・コロッケ）

副菜　野菜のごまみそあえ　

　　　みそ汁　

　　　ゼリー

飲物　牛乳

今日は中学生最後の給食でした。

今年度も、赤坂学園の給食運営にご理解とご協力をいただきましてありがとうございました。