【旬の食材を味わおう給食】

主食：たけのこご飯

主菜：新じゃがと高野豆腐のそぼろ煮

副菜：柑橘食べ比べ

　　　（甘夏・デコポン）

飲物：牛乳

甘夏は農薬の使用を抑えて作った特別栽培農産物です。

たけのこはとれたてのものを使用しました。

【入学、進級祝い給食】

主食：ちらし寿司

主菜：さけの塩焼き

副菜：かきたま汁

飲物：牛乳

【BOOKメニュー給食】

主食：麦ご飯

主菜：マーボー豆腐

副菜：パリパリサラダ

飲物：牛乳

BOOKメニューは赤坂学園の図書室にある本に登場する料理を

給食として提供します。今回は如月かずさ著「給食アンサンブル」の

マーボー豆腐を提供しました。

主食：チャーハン

主菜：ジャンボぎょうざ

副菜：野菜のピリ辛漬け

飲物：牛乳

直径16㎝の大きな皮にあんを包み、油で揚げました。

【東京都食材給食】

主食：ご飯

主菜：さばの江戸みそ焼き

副菜：東京都産こまつなのおひたし

　　　けんちん汁

飲物：牛乳

給食で使用しているこまつなは東京都江戸川区産のものを

使用しています。

江戸みそは江戸時代に江戸で製造し、食べられていたみそです。

【赤坂ベーカリー給食】

主食：手作りチョコパン

主菜：ボルシチ

副菜：野菜ソテー

飲物：牛乳

赤坂ベーカリーの日は給食室で生地からパンを作っています。

主食：わかめ豚肉うどん(麺)

主菜：わかめ豚肉うどん（具）

副菜：ちくわのいそべあげ

　　　かぼポテサラダ

　　　レモンスカッシュゼリー

飲物：牛乳

主食：ご飯

主菜：さけのホイル焼き

副菜：仙台みそを使ったみそ汁

　　　スタミナ納豆

飲物：牛乳

【郷土料理給食：広島県】

主食：じゃこ麦ご飯

主菜：ワニフライ

副菜：瀬戸内レモンドレッシングサラダ

　　　呉肉じゃが

飲物：牛乳

主食：スロッピージョー（パン）

主菜：スロッピージョー（具）

副菜：クラムチャウダー

　　　カラフルサラダ

飲物：牛乳

ミートソースをパンにはさんでオーブンで焼いて作りました。

スロッピージョーはアメリカ発祥の料理です。